Bondiola RellenaPanceta, mix de morrones y queso con salsa a la cerveza-miel, jengibre y salsa de soja, acompañado con puré de batata$36.000
Langostinos Rancho Villalangostinos de exportación rebozados con coco/panko/cereal con dip bbq de la casa (provenzal, reducción de naranjas, soja y miel$23.000
Crocantes de polloTiras de pechuga de pollo super crocantes rebozadas con (panko/pan/cereal) dip de bbq —mostaza. miel y coñac/salsa picante—$22.000
Rancho Villajamón cocido, salchichas, papas fritas, ciervo ahumado, jabalí en escabeche, spianata de jabali, queso, salamín, aceitunas verdes.$45.000